在現代以前,中國古代和近代史上餓死大量人口的饑荒年代多嗎?古代的平民階級吃的怎樣? | 知乎問答精選

 

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在現代以前,中國古代和近代史上餓死大量人口的饑荒年代多嗎?古代的平民階級吃的怎樣?

2017年04月20日 知乎問答精選 暫無評論 閱讀 65 ℃ 次

歐洲歷史上饑荒年代多嗎?

【warfalcon的回答(19票)】:

以前,我因為一次辯論,花了些時間去查詢一下,如果有誤,請大家指出,我更正一下。

主要回答饑荒的問題。大都是近代, 幾百萬的還有一些沒有列又不是寫論文,?主要是因為以前的各個朝代的總人口不是很多,而且古代的信息和統計方面比較落後,有實據和確切數字的不多。幾十萬人的饑荒數不清,我簡單列一下過千萬的 吧.

古代平民階級吃的怎樣,寫清楚也需要很長的字數,以後再說吧。? ? ?

1、 1959-1961三年大饑荒

死亡人數到現在為止一直沒有公認的數據,目前看到各種出處的證據都缺少一些鐵證,基本上都是部分或個例,各種計算方法也是千差萬別,同時官方對這三年的資料抱著比較保守的態度,目前唯一知道的就是死人了,而且不會少於百萬級別,但到底是多少,目前還是一個迷,下面給三種數字的出處。

(1)4000多萬

  • 香港大學歷史系教授馮客《毛澤東的大饑荒------1958~1962年的中國浩劫史》中提到非正常死亡人數的研究結論是4500萬?

  • 中共中央黨史研究室原副主任廖蓋隆在《炎黃春秋》雜誌第2000年第3期發文,在大躍進期間,全國非正常死亡人數達4000萬人(茆家升《曾希聖的功過是非要分清——讀後》《南方週末》2003年7月10日) ?

  • 國防大學教授叢進:「據測算,中國的人口1959年是6.72億人,1960年為6.62億人,即減少了1000萬人,1961年比1959年減少了1300萬人。按照當時出生與死亡相抵後20‰的人口淨增長率推算,正常情況下1961年總人口應比1959年增加2700人,兩者相加,1959年至1961年的非正常死亡和減少出生人口數,在4000萬人左右」(叢進:《曲折的歲月》第272頁)

(2)3000多萬,

  • 《墓碑》中說是3000多萬,

  • 百度百科中的3860萬是從金沖的《二十世紀中國史綱》書中引用 ,但這本書的數字來源是:僅兩年的數字相加,不僅少增加2560萬人,反而還減少了1300萬人口。

  • 張戎《毛澤東:鮮為人知的故事》是說3000多萬

  • 四川省原政協主席廖伯康《歷史長河裡的一個漩渦——四川「蕭李廖事件」回眸》說大饑荒四川"死了1000萬人"。?

  • 《炎黃春秋》雜誌2007年第2期上發表的謝韜的《民主社會主義模式與中國前途》中稱:「三年大躍進,餓死了三千七百五十萬人,成為古今中外最大的暴政。」??
  • ? ???國防大學辛子陵:「毛澤東實踐的那一段共產主義,是人間地獄呀!」、「餓死37558000人」。(辛子陵:「走出兩個誤區2009年12月27日在朋友聚會時的講話 」)
  • 茅於軾:「發生餓死三千多萬人的大饑荒,1959和1960兩年和平時期死的人超過了八年抗戰。這是中外古今歷史上空前的,人為的大災難。」(茅於軾:建國六十年的經驗教訓和對世界的貢獻???

(3)2000多萬,

  • 薄一波《七十年回顧與思考》中沒有說具體數字,但有一句話:「據中央有關部門匯總,到1959年4月初,山東,安徽,江蘇,河南,湖南,甘肅,貴州,河北等15個省區「無飯吃」的人口達2517萬。」

  • 前統計局局長李成瑞從統計數據中分析出非正常死亡人口2158萬

  • 英國史學家菲力普·肖特寫《毛澤東傳》中說,當1959年和1960年有大約2000萬人死於飢餓,少生了1500萬個孩子,然後61年又餓死了500多萬。?
  • 美國的人口學家科爾在1984年出版的《從1952年到1982年中國人口的急劇變化》指出:中國在1958到1963年超線性死亡(非正常死亡)人口約為2700萬(2680)。 ?
  • 傑勒德.卡羅特認為三年中有2900萬嬰兒沒有出生,2700萬人過量死亡(彭尼.凱恩《1959—1961中國的大饑荒》
  • 美國漢學家費正清說:「1958年-1960年間的大躍進,這場國家的災難,是直接由毛主席造成的。最後大約2000萬到3000萬人由於缺乏營養的災荒而喪生」(費正清:《偉大的中國革命》第353頁) ?
  • 復旦大學彭西哲教授估計1958-1962五年的非正常死亡人數為2300萬。??彭西哲:2300萬人
  • 粉碎「四人幫」之後,葉劍英在一次講話中沉痛地說:「『文化大革命』,死了兩千萬人,整了上億人,損失了8000多億元人民幣。」(見馬立誠、凌志軍著《交鋒》第9頁)

中國在抗日戰爭中死 亡1800萬人。

2、丁戊奇荒-1876年到1879年中國大饑荒

歷稱據不完全統計,從1876年到1878年,遭受旱災的州縣,山東有222個,山西402個,直隸331個,共955個。而整個災區受到旱災及饑荒嚴重影響的災民人數,估計在一億六千萬到二億左右,約占當時全國人口的近一半;直接死於饑荒和瘟疫的人數在一千萬人左右;從重災區逃亡在外的災民不少於二千萬人。 ?

3、民國時間餓死過2億左右(摘錄自百度百科)

我大概對下面這些數據做些考證,從相關書籍和統計中得出的人數有些不一致,但總體相差不大

(一)1920-1921年華北四省區大饑荒:死1000多萬人,災民3000萬(一說5000萬)。

(二)1925年川黔湘鄂贛五省大饑荒,死亡人數不詳。

(三)1928-1930年北方八省大饑荒:死1300多萬人。這是一次以旱為主,蝗、風、雪、雹、水、疫並發的巨災,以陝西、甘肅為中心,遍及山西、綏遠、河北、察哈爾、熱河、河南八省,並波及魯、蘇、皖、鄂、湘、川、桂等省的一部或大部,災情從1928年延續到1930年,造成的逃荒人流無法數計,倒斃在荒原上的餓殍大約1000萬。陝西原有人口1300萬,在三年大荒中,淪為餓殍、死於疫病的300多萬人,流離失所者600多萬,兩者合計佔全省人口的70%。難民估計達五千萬左右。

(三)1931年饑荒:長江1931-1949年發生水災11次,其中1931年、1937年兩次水災死人都超過14萬人,1931年災民1億人,水災後因飢餓、瘟疫而死亡的人數達300萬人;

(四)1934年全國大旱災,導致饑荒,餓死600萬人。

(五)1936年-1937年川甘大饑荒:成都盆地各縣外都是災區,受災大約3700餘萬人。1936年至1937年四川大災中餓死的人數,沒有精確統計的數字,只能從當時的報紙上略知一二:四川萬源縣人口驟減三分之一。甘肅死人數目亦不詳。

(六)1941年廣東大饑荒,死人數不詳。

(七)1942年中原大饑荒:僅河南一省就餓死300萬人。1942年,「水旱蝗湯」四大災害輪番襲擊中原地區的110個縣,1000萬眾的河南省,有300萬人餓死,另有300萬人西出潼關做流民,沿途餓死、病死、扒火車擠踩摔(天冷手僵從車頂上摔下來)軋而死者無數。婦女售價累跌至平時的十分之一,壯丁售價只及過去的三分之一。(這裡面有些人禍)

(八)1943年廣東大饑荒,300萬人凍餓而亡。

(九)1945年東北及湖南、河南、江西、山東、浙江、福建、山西、廣東、安徽、廣西等省災民達一千九百萬人。

(十)1946和1947南方大饑荒:兩年間僅粵桂湘三省就餓死了1750萬人。在湖南,1946年4-7月,饑荒遍及全省。饑民們始則挖草根、剝樹皮為食,繼以「觀音土」充飢。截至8月,湖南饑荒禍及400萬人,僅衡陽地區就餓死9萬餘人

根據美國駐華公使司徒雷登的說法,1949年以前,中國平均每年有300——700萬人死於飢餓。民國時代估計總共餓死過2億以上人口。?

過千以上的好像就這三個,幾百萬的,在以前的年代還有不少。

除了中國,像薩赫勒地區特大旱災、非洲90年代大饑荒、1845—1852年愛爾蘭大饑荒、 烏克蘭大饑荒(具體人數在250萬到480萬)都在幾百萬左右。

唯一能跟上面三大饑荒抗衡就是朝鮮1995-1998的大饑荒,最保守的估計是在200萬左右,但 賈斯珀.貝克爾估計97年朝鮮大饑荒的死亡人數將進1000萬,不知道具體數字。

【渠澤田的回答(1票)】:

問題數據有誤,不是幾十萬,是三千萬。不是五十年代,是六十年代初。

歷史上沒那麼多人,有那麼多人的時候都還好,如果要按比例算,還真得花點功夫考證。期待高人。

【蕭文彬的回答(0票)】:

@趙良亮

在《墓碑》裡,在計算饑荒的影響時,餓死的(非正常死亡人口)與因饑荒而沒出生的人口是分開計算的。

餓死=(饑荒年份死亡率-正常死亡率)*平均人口

少出生=(正常出生率-饑荒年份出生率)*平均人口

不同的學者,對於死亡率、出生率、平均人口有不同的看法。

楊繼繩列舉了一些列學者的研究成果,最後他的結論是:餓死3600萬人,少出生4000萬人,總共因饑荒減少人口7600萬人。

僅供參考。

【王偉的回答(0票)】:

維基百科,中國食人史

在漫長的中國歷史中,中國人因為乾旱、洪水、蝗災、暴政、暴民等天災人禍,經常發生饑荒,特別是政權更迭的戰爭時期更是災禍不斷。「吃人事件」在中國歷史上史不絕書,如「易子而食」、「人相食」,《史記》、《新唐書》、《資治通鑒》、《明史》等史書都有詳細記載。從西元前205年到1930年,正史記載中國歷史上共有118個時期發生過人相食的記載,這還不包括稗官野史的記載。?

zh.wikipedia.org/wiki

【秦姑涼的回答(0票)】:

我是山東的,以前父親老說起此事.還有個叔叔也死於那場饑荒.哎父輩們能走過那個時期真不容易

【趙良亮的回答(1票)】:

現在主要是根據一些側面的消息推斷。唯一來自官方的數據是兩年的人口差,然後根據1959年的出生率推斷得出,這中間難免有不準確,比如糧食匱乏導致生育意願下降,體質下降,剩餘能力下降等等,都是未能考慮到現在的統計範圍內的,有說幾十萬有說幾百萬有說上億層出不窮。這些詳細的數據需要再等20年以後新的一批檔案解密才能知道。

古代的話,朝代更替戰亂的時候也有過天災然後朝廷沒錢賑災或者當中層層盤剝導致大量流民。所謂農民起義就是這麼來的。

至於古代人吃什麼這個,我們現在吃什麼他們古代也吃什麼。除了由於物流不暢通所以一些反季節的或者本土範圍沒有的食物之外基本沒有差距。還有就是一些類似番茄,胡椒這種一看就是外面傳進來的食物由於年代不同也有差異之外基本沒有差別。

應該說古代吃的還比較健康,沒有各種化工污染,都是有機種植。也沒有蒙牛,呵呵

【吳宇林的回答(0票)】:

最多一次應該是三年困難時期,死亡人口達到4000萬人,比抗日戰爭和解放戰爭加起來死的人還多

標籤:-warfalcon -歷史 -古代生活 -盧梭(Jean-Jacques-Rousseau)


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