中國是農業大國,為什麼大學農業類專業冷門,畢業生待遇低呢? | 知乎問答精選

 

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中國是農業大國,為什麼大學農業類專業冷門,畢業生待遇低呢?

2017年06月04日 知乎問答精選 暫無評論 閱讀 57 ℃ 次

【CC-Baby的回答(405票)】:

( 最近一直挺忙,沒有太多時間,而農業又是個很大的問題,需要很長時間去思考整理答案,所以挺久沒更,有些抱歉)

家族經營的一家農業科技公司在某一行業做到了國內領先,我覺得還是比較有資格說說的。

中國只是一個傳統的農業大國,而不是一個農業強國,關於這點可以看看《透視美國01美國農業》(視頻在文章末尾)這個紀錄片感受一下。在糧食生產方面,年輕人都去城市打工,耕地不是荒漠化就是被開發,而且我們挨著越南、緬甸等國家,進口的糧食比本地生產的都便宜。

農業專業的大學生和農業行業的公司的關係就像是相親,而且是誰都看不上誰。

從學生的角度來講,農業行業無論從印象還是現實都是髒、累、苦,遠不及IT白領那麼高大上。除此之外,社會思想方面總感覺和農相關的很低級,別人都搶著往大城市跑,而你從農民出身大費周章又回去種地,多少會被親戚朋友感覺沒出息。這裡沒有瞧不起農民的意思,不過你捫心自問是不是這麼想的。同學聚會聊工作,同學說在百度啊麻花疼什麼的,你說你在史丹利復合肥多少覺得有點沒面子,更別說什麼不知名的小公司了。而且工資待遇也很低,大學畢業生普遍在1000+。工作環境一般不會在一二線的大城市,我家的總部因為生產需要就在某三四線城市離市區幾十公里的郊區。別說大小伙子得找女朋友了,出了公司連個人影都看不到。更不用說遠離繁華踏踏實實做研究了。反正對誰來說都不是什麼好工作。

從公司的角度來講,我們現在最需要的就是技術專利,延長產業鏈,獲得更高的產品附加值。所以非常需要能開闊創新的研發人才。我也是從大學走出來的,非常清楚現代大學生的生活形態。在招聘會上隨便看看你的簡歷就知道你在大學做了什麼,60多分的成績,參加過什麼社團,在哪打過工……對不起,這些我們通通都不感興趣。即使你出身名校,成績也非常優秀,我們也要考查你的實際能力。更何況優秀的學生一般都好高騖遠,薪資待遇等要求非常苛刻,如果做不了科研,那還不如雇幾個農民踏實肯幹。 農業類的公司需要真正紮實的專業知識,不太可能對你進行長期深度的培訓。 不像Google之類的互聯網公司一樣,需要自由的時間來貢獻創意,或者做大量的調查來考慮用戶體驗。我們公司工作非常明確,每天各部門經理都會安排具體工作,具體到每個人的用車、食宿問題。有時很輕鬆,有時需要熬夜清算。有些職位會非常的苦,比如外派指導的技術員,在農村一呆就是幾個月,生活都得自理。我在條件算是好點的地方呆過一個星期,經常斷電,更別提上網了。唯一的娛樂方式就是一台小彩電,兩個凳子搭一塊木板算是一張床了,陰雨天會非常潮濕,現在城市出生的孩子哪能受得了那種環境。

中國農業行業的困境在哪裡?

1.農業產品利潤小,講究的是規模效益。在美帝,農業種植主要集中在中部平原,大面積平坦的土地為機械化作業提供了極大的便利。很多年以前就實現了很多農作物的種植、灌溉、收割的全機械化。除此之外還有豐富的物流體系,殺蟲、授粉等細緻的產業劃分。由此帶來的高效率是非常令人震驚的。美國農業人口1993年約占總人口的1.9%,農業勞動力佔全國就業勞動力總數的2.1%,平均每個勞動力生產的農產品可以供近100個人消費。 反觀國內除華北、東北等平原外,主要還是依賴人工作業。本來一個人開著收割機一下午就能幹完的活,10個人干一天都不一定能幹完。效率低,成本翻了好幾倍。比較樂觀的是現在很多國內廠家在努力研發各種機械設備,用不了多久就會把機械化普及開來。國家新的土地政策給予了農民更多的土地自主權,為集約化生產提供了政策的便利。

2.科研水平低。國內主要糧食的種子研發來源於農科院,但市場上外國公司的種子卻幾乎佔據了半壁江山。他們通過雜交和基因工程實現了種子的高產、抗旱、抗鹼、防病蟲害等多種改良,但使種子不育的「 終結者」技術把農民推到在種子生產者面前完全無助的地步,迫使農民每年都要購買他們的新種子,使得公司成為整個過程中唯一的受益者,對農業生產毫無益處。除了種子外,某些成分的深提取技術被國外公司壟斷,國內只能進行簡單加工後出口到國外,再製成各種高端產品高價賣回國內。

3.農業公司的經濟體系比較脆弱。首先是農作物的生態系統非常脆弱,在自然面前人總是很被動。一段時間的乾旱、霜凍,或者持續多天的降雨就可能對一家小公司造成致命打擊。其次,農業講究因地制宜。不同的地域氣候育苗、種植方法千差萬別,其中的調整週期很長,每次試種都要等大半年後才能知道結果,還不能單純的以政治區域劃分農業區域。而且國內農業公司多以家族型企業為主,具有很多家族企業的通病,比如融資難,產業結構單一等,很難找到一個合適的方法去對沖風險。套期保值的期貨種類也非常有限,而且由於集約度低的問題應用不夠廣泛。

總之,農業行業是一個市場空間巨大,但目前還很不成熟的領域。大學畢業生在其中可以參與的幾乎只有科研,但是,由於我之前說的幾點原因,除一些發展特別好的企業外,一般農業公司不會投入很大的精力從事自主研發。更傾向於和高校合作或者直接從市場上購買專利。可能只要10W,100W就能買到想要的專利,而自主研發投入就像無底洞。很直接的例子,袁隆平1964年開始搞雜交水稻,1975年才出了第一代產品,前後用了11年,期間投入的人力物力難以想像。國內哪家公司敢這麼搞? 所以高校畢業生處在一個很尷尬的位置。

暫且更到這裡吧。

Ps:史丹利復合肥和本人沒有任何關係,文中提到只是因為比較知名,增強論證力度。

另有一篇關於農民問題的回答,感興趣的可以看看。

當今,當農民就沒有出路嗎?

透視美國01美國農業 http://v.youku.com/v_show/id_XNjExNTg0Njg4.html

【郝奕成的回答(258票)】:

說說本人對這個問題的看法。本人畢業於中國農業大學農業工程專業,現在就讀於荷蘭Wageningen UR 農業工程(biosystems engineering)專業(碩士)論文方向是溫室氣候控制。

對於你的問題,我想從三個方面來回答。

第一個是大環境:

中國的國情是小農,低技術居多,不像是美國動輒上百公頃,也不如荷蘭這裡一公頃溫室就高的驚人的產量。所以長期以來從事農業給人的印象便是窮苦落後,農民守著一畝三分地過年殺一頭自家的豬。

一言蔽之便是:城裡人更不懂農業,農民自己也不懂農業。農民自身缺乏改進生產的動力,城裡人的偏見和無知使整個行業一直處於蒙昧落後的階段。

一直以來專家堅持18億畝的耕地紅線,這是符合國情的,人有多大膽地有多大產這句話在農業生產裡某種程度上來說確實是對的,但是在中國,這樣的思想卻缺乏技術支持。

所以在整個社會對於農業的印象出現大規模的轉變之前,農業從業者在大環境裡是被貼上了落後的標籤的。整個社會都不怎麼關注這個行業,你又怎麼期待這個行業能有多大的競爭,多少創新呢?憑什麼讓你在這樣一個缺乏競爭的行業裡面得到高收入呢?

第二個是技術層面:

中國技術落後是不用多說了的。我在12年的時候曾經在洛陽某農機廠(不是駐馬店求別黑)實習過,瞭解了整個生產流程。當時有個令我非常非常印象深刻的事情,一群工人將鋼圈用腳踹進了輪子,因為那個鋼圈尺寸略大沒法裝配進去。

這是個很小的細節,但是說明了什麼?大部分的農機設計(全世界範圍)使用的並不是什麼新科技,而是六七十年代就已經定型的設計,所以本來農機就不是什麼高精尖的技術。也就是說,農機這種東西核心技術上是沒有太大差距的。外國品牌和國內品牌的農機有什麼區別呢? 區別大多體現在加工工藝上面,往細了說便是一顆螺絲,一塊鋼板的區別。

也許有人會覺得這些東西無關緊要,但是對於一台重達幾十噸的聯合收割機來說,每一顆螺絲,每一塊鋼板,每一個齒輪和皮帶的誤差,湊在一起就變成了一個巨大的誤差。像之前提到的一個需要用腳裝配的機器,在後期維護和耗油量上,人們完全可以想當然的覺得這個機器和德國產、美國產的機器相比要差多少。

事實上也是,價格低,耗油量高,故障率高..呵呵。 10噸鐵賣個10多萬,你說你還賺個毛線,還求個什麼上進?

這種技術落後帶來的惡性循環,是每一個農業方向學生應該思考的地方,但是就我所知卻沒有幾個人在思考這些東西,我身邊更沒有哪個人是想著要怎麼去在未來改變這個現狀的。大部分從我這個專業畢業的同學,畢業了想著是考公務員或者轉業,是隨便找個工作養家餬口,這麼一個目前屎的一塌糊塗的方向你告訴我你只是想靠他養家,你說你怎麼找工作,怎麼拿高收入?

在農業概念上,中國也實在是缺乏任何創新的點。近年來提出的垂直農場和水藻養殖,這些都是農業發展最前沿的東西,在中國卻沒有一點點要發展的跡象。包括bio refinery, bio digester這些東西,也許是我孤陋但是我確實不知道國內有哪些人在做這些東西。生物燃料這些和農業緊緊相關的東西,中國也許意識到了但是..你懂的。

設施農業搞了這麼多年,說實話也就那麼些東西,中國人沒有提出任何具有革命性,前瞻性的農業發展方向,反而一天到晚觀望著國外,看著老外在幹嘛,想幹嘛,然後和其他行業一樣等著抄人家的。

在農業生產標準上,中國處於十分雜亂的情況,由於小農模式,各家各戶生產流程不一樣,缺乏監管,長期出現農藥殘留過多,土地鹽鹼化,浪費地下水,污染地下水,灌溉用水重金屬超標等現象,這直接導致了大眾對於國內食物的強烈不信任(參見鎘大米)。這個問題不解決,說小了不利市場,說大了禍國殃民。在華北地區有些村子在水都喝不上,井深過100米的情況下農民還在使用漫灌........

唉!!!!悲乎!

再說一個有點跑題的話。荷蘭什麼東西最先進?溫室吧。中國近年新建了大量的venlo式溫室(荷蘭),但是他們造出來了卻不知道怎麼算那些植物生長的參數。在荷蘭每一個溫室在建立之前,會經過大量的數據計算,包括風向,氣候環境,溫室材料的反光率透光率,輻射反射量,加熱量,補光量,儲熱罐(heat buffer)容量,二氧化碳injection 一系列的東西。前段時間教授說接到了中國客戶的抱怨,說引進的溫室不好使,然後他說,他們就指望著買個玻璃房子回去就解決所有問題。

農業裡面其實是有很多涉及具體技術的東西,但是在中國,包括農業技術人員本身,都缺乏一些過硬的知識技能。

前段時間去北京周邊的一個示範園區看了他們的溫室,全套進口,priva的水肥一體方案,地熱,通風捲簾濕板一應俱全..但是...但是沒有溫濕度監測和控制系統.................................無土栽培,卻沒有基質的EC檢測裝置。

這就好像你買了輛法拉利,但是沒裝方向盤。而且買主還問:「什麼?開車還需要方向盤呢?"

錢也花了,該買的牛比東西全買了...最後一個沒用上。我說這個不是為了別的,而是想說技術不光是硬件,你買回來了,沒人知道要怎麼用上還是空的。不要小看軟件實力的重要性。

有點扯遠了,總之吧,中國農業從事技術人員本身也面臨著心態問題和技術缺陷。這也是一個低收入的原因吧。

第三個方面:創業。

我個人的觀點是農業創業正在呈現一個上升的趨勢,而且面對日益增高的食物需求(量,多樣性,安全性),農業會應運市場的需求而發展。也就是說總產量上農業肯定會上升,而且會出現越來越多的高科技應用在農業發展上。農業創業很難,是因為農業投資回收慢,而且對大部分人來說是靠天吃飯,光是圈一塊地就得費不少錢和力氣,同時還不時有些消息說誰誰家豬得病死光了,誰誰家的植物被別人一卡車偷走了,總之就是從一開始對人們來說這個行業就是比較難以入手去做的。這個環境確實挺屎的,在這邊你不會有這樣的擔憂在國內卻會有。這是非常不好的現象,希望在未來十年裡面這種創業環境會變得友好一點,能讓國內有這方面志向的青年聚在一起在上面做一番事業。

畢竟農業發展利國利民,能在成就自己的同時造福社會,何樂不為?

最後總結一下:

農業必將發展,也必須發展。於私,這需要我們這些農業背景的青年放下社會成見,加強自身技能,開闊視野。於公,也需要社會觀念轉變,國家加大重視,學院做些實事。

共勉之。

【譚大毛的回答(86票)】:

謝邀。

1.中國是農業大國,不是農業強國

2.農業類專業冷門我認為主要是社會心理上瞧不上帶農字的(如我爹至今對我學了獸醫憤恨不已,說他好不容易跑城裡來扎根了,我又給農了) ,但實話實說,農業類專業雖然難以吸引高分考生,但也不算冷門了 特別是最近幾年招生的狀況似乎要好了不少

3.說待遇低`````先想想學生科的````咳咳````

正經說,農業專業據我觀察是存在工作好找,工資偏低的現象,

我認為這和中國農業大而不強有關係

一方面需要大量的人,另一方面對這些人又木有啥太高的要求

啥人來干都是一樣 自然不用給多了

而且這些人還沒幾個能沉住氣的,干一半呆不住跑了的比比皆是

農業確實是個辛苦而又寂寞的行當,想想在豬場裡可能1個月才能出來一趟

其實我認為農學學子應該把目光放長遠一點

本事練出來了收入還是可以的

比如養殖企業的獸醫主管什麼的

而且只要農業升級轉型的道路走得順利

前景是非常不錯的

關鍵是,請農學學子們都沉下心

我自己是個學生 而且以後應該不做本行 隨口亂答求輕拍

這個問題我覺得@周曉農老師會答得很精彩才對

【Gluale的回答(36票)】:

看了樓上幾位回答,我也來試著答下。先說下自己情況,本科南京農業大學設施農業科學與工程專業,專業所學包括農業設施設計(溫室大棚主機牛羊圈之類,這也是高科技好嗎擦!)與設施內作物栽培(種花果蔬菜的其實就是。。。),目前在北京一家有機農業公司從事基地管理工作,公司是行業內較大的公司,不過行業是個小行業。。。接觸的是一線的工作,其實說白了就是和農民與土地打交道的(農民頭頭),工資2500~3000(這尼瑪還是因為我們學校在農業院校裡邊排名靠前擦!)。

我想說說自己的理解,這個行業是個有前途的行業,現在食品危機嚴重,人們生活水平提高,已經對農業提出了更高的要求,而且就我所知,萬科、聯想、匯源、南京聯創、浙江海亮、浙江綠城等等大公司都在往農業上砸錢,但目前所看來,這些公司做的都不太理想,因為這個行業太難做了,第一投資見效期太長,更重要的是懂這行的人太少!(我是指既懂技術又懂管理的人)大老闆只知道投錢,但不知道怎麼做啊感覺!於是乎,公司上下的溝通困難,盈利啥的就更困難了,比如我們公司(在盈利哦),雖然是做有機農業的但是感覺不重視基地啊擦!在基地做事很難出成績啊擦!出了成績管理著也看不到啊擦!種種原因歸下來,基地的人在踏實做事,但屢屢被上邊領導傷心,工資漲不了,還被銷售客服等等公司裡邊坐辦公室的當農民看,我對農民完全沒有歧視,我熱愛農業,也願意當農民,但他們那種態度不爽啊,尼瑪我也是讀過大學的好不好,我也是一本畢業好不好!但是想在這個行業裡邊做就得踏踏實實,等有一天你真的既懂技術又懂管理,我想待遇是不會差的。

我的夢想是回家自己做農場,我在積累,在學習,希望成功,也希望農業早日成為輝煌的行業,也希望與我有相同夢想的熱愛農業的農業大學的孩子們早日夢想成真。

以上僅為自己理解,如有是不妥請各位看官指出。

【張佳的回答(19票)】:

一般我不適合回答這種自己不擅長的題目。既然 @何堯 提到了我,那我就盡自己所能回答一下吧。

我的答案

我瞭解到的情況是:

  1. 我們讀書時,農業確實是冷門。但近年來農業似乎並不冷門。幾個省的農業大學都是本一招生,而且分數線不低。
  2. 多數專業就業情況不差(轉行學生不列入考慮的前提下)。
  3. 待遇與其它行業相比偏低。

我的根據

首先,建議大家別信這類新聞。杭州最賺錢的職業是什麼 獸醫年薪41萬超銀行 現在不認真進行調查的記者實在太多了。

高薪在任何一個行業都是存在的。但你拿農業的高薪人士和金融的低薪人士比,這不是田忌賽馬嗎?

其次,看一下專業的調查就知道收入是不是真的很低。

  • 在2013年的調查中,我們可以看到植物保護的工資在全國排倒數第三。2013高考專業:薪資較低的主要本科專業 --就業頻道--中國教育在線
  • 2012年,在全國城鎮非私營單位中,年平均工資最低的是農、林、牧、漁業22687元,是全國平均水平的49%。在全國城鎮私營單位中,年平均工資最低的也是農、林、牧、漁業21973元,是全國平均水平的76%。 統計局:金融業平均年薪近9萬是農林牧漁收入4倍
  • 前幾年的數據都一樣。

我的分析

我不學金融、不學管理。同時,我對畜牧獸醫以外的其它農業不瞭解。請允許我亂分析一通。

  1. 供求關係是首要決定因素。人才也是一種商品。如果滿地都是和你一樣的人,企業怎麼可能高薪聘請呢?這幾年來,飼養員等體力活的崗位工資已經上漲至2000年的6-7倍水平了。原因就是幹活的人少了。
  2. 企業負擔能力問題。多數農業企業屬小微企業,贏利能力不強。還有很多甚至只是家庭作坊。
  3. 企業管理水平。多數企業也沒有完善的薪酬體系。所以在一些小的公司甚至工資還比大公司高非常多,當然工作量也不小,成長空間也少。

【知乎用戶的回答(22票)】:

看到這個問題眼前一亮,農業是個好話題,試著從產業特徵的角度理一理自己的思路.

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題主的問題可以視為兩個獨立的現象,一方面是農業領域的專業相對冷門;另一方面是畢業生待遇低。兩個現象我認為是成因彼此獨立,但互有影響。

農業領域的專業冷門的情況不獨中國有,外國也有,全世界都一樣。說到「冷門」這個詞,可以有一些延伸的認識,譬如知名度不高、關注度不高、影響力不夠等等,我認為這些問題在農業領域都是存在的,也是合理的。關於知名度不高這件事情,有興趣可以搜一下美國高校的專業,看看是開設金融法律的學校多還是開設農林牧漁的專業的學校多,搜完了肯定也覺得農業在美國也挺冷門的,我搜了一下,跟我想像的差不多一樣。造成冷門的現象,我認為有如下幾個方面可以解釋。

1、農業的投入週期長、見效慢。就大學的專業設置來看,目前國內大部分高校還沒有達到為了追求真理而育化人才的境界,能有「學成文武藝、貨與帝王家」的思路就算是負責的。因此急功近利的思潮不獨在經濟政治文化領域,也在高校教育和學術研究領域。因此,學校不願意投入資源去打造農業專業、農業領域的科研項目獲得支持、尤其是橫向資源支持的可能性很低。作為學生而言,自然希望自己報考一個畢業工作好找、職業發展清晰的專業。因此,供給水平不高、需求程度不大、自然導致農業專業學科發展慢、優秀的生源不報考,是為冷門原因之一。

2、農業是一個高度專業化的領域。這一點在過去中國五千年悠悠文明史中可能很少有人會認識到,參與人員眾多的農業竟然是一個高度專業化的領域?沒錯!不同意的可以隨便私信本題下農業專業的知乎er們。農業活動的學術基礎在目前已經遠遠超出了早晚看霞冬天看雪的經驗科學的範疇,搞一個種豬育種的學術原理跟聽上去高大上的基因重組的距離並沒有想像的那麼遠,袁隆平的雜交水稻絕不是像拼圖一樣隨便交幾次就碰巧出來一個性狀好的。前段時間接觸了一批農業項目,可以說其中大部分項目的基礎平常人理解起來是有困難的,再有疑問,可以登錄孟山都等跨國大型農業集團的官網,看看員工介紹裡的博士比例,應該對專業化的要求有個具體的認識。任何一個高度專業化的領域,民眾參與度都不會太高、關注度也不可能像快女超男一樣高,是為農業冷門原因之二。

3、現代農業是一個資本密集型的行業,吸納勞動力的能力有限。這是一種趨勢,且正常情況下不會逆轉的趨勢。農業生產活動(包含漁獵)曾經是全球參與勞動力最多的領域,但即便是以中國的樣本來看真正意義上從事農業生產的勞動力近些年銳減是不爭的事實。從產業特徵上來看,農業確實並不需要大量的勞動力,答題中有人提到,農業的特徵是規模化,要靠巨大的規模盈利,沒有提到的一點是農業規模化一定要與機械化相配合,而機械化就意味著大量的人力會被替代。另外一個經常被提到的概念叫做農業產業化,所謂產業化,在於通過標準的流程和規範有序的、大規模的從事,使得農業生產活動變得可以管理、可以預測、可以控制。如果從就業角度來看,目前農業領域存在著很嚴重的結構性失業,對於水平較高的專業人才的仍然是缺乏的,但在轉型的過程中,難免導致整體上看起來不是一個吸收勞動力的行業,人員流出是為冷門原因之三。

接下來談談畢業生的工資水平問題,一般認為,畢業生的工資水平由以下幾個方面的因素影響:行業平均回報率、行業市場化程度、畢業生成長速度等等。

農業專業的畢業生待遇低的原因可以從上面幾個方面找,首先,農業領域的產業化不夠,市場化程度較低,導致就業市場極不活躍,科研院所、大型農口國企這些對口單位都是市場化程度極低的機構,起薪不可能高;其次,農業領域參與者的行業回報率較低,除去少數很優秀的企業外,其他存在勞動僱傭關係的農業領域的企業、個人,投資回報率都不太好看,行業的平均工資水平是存在差異的,從整體上看,農業在國內仍然是粗放養殖種植為主。再次,農業領域技術含量較高的專業人員成長較慢,快銷企業的好公司給畢業生年薪都不低,是因為這個領域的人員成長很快,起薪低了很快人就跑了,農業領域研究個農藥啊疫苗啊種子之類的東西沒個幾年下不來,所以相對流動性也沒那麼強。當然,這一切的前提是有創造利潤的好載體——優秀的農業企業。

最後,農業在過去的很長時間裡,由於文化上的傳統、近代的二元經濟社會導致的歧視和人才分野確實有很多影響,但能夠看到的將來,這是國內一個尚未開墾大有作為的領域。從投資角度,在過去的幾年裡,國內已經形成了一批這個領域的投資人和團隊,在未來,我們有理由相信在農業領域會不斷的出現一些好的企業、好的科研成果轉化機制,也有理由看到國內的農業專業的畢業生們能夠像那些國際知名的跨國農業集團的員工一樣,有體面的收入和明晰的職業發展路徑。

【馬馳亞的回答(17票)】:

這個問題可算是正戳在我的痛處(或者癢處),我把各位的回復都看了一遍,連著評論都看了,寫的都不錯,也挺在理的,不過覺得我的經歷和大家有些不同,寫出來或許能讓大家更加全面的看待這個問題。(其實主要是可算在知乎上看到一個我可以一頓亂扯的話題了太興奮^_^)

我學的是水產養殖,2007 年本科畢業考研考公務員折騰了一年多無果後就出去工作了,第一份工作是在我們省會的海洋館當養殖員,天天和各種觀賞魚打交道,照顧它們飲食起居生老病死,由於接觸魚的種類非常多,跨度也很大——從海水到淡水,溫水性到冷水性,肉食性到植食性,從軟骨魚到硬骨魚等等全有,當然不止魚,還有爬行類甲殼類軟體類腔腸類等等,所以我基本上見到了各種各樣的魚病,見過了各種各樣的投喂方式,真的是學到了很多東西,而我幹的也很開心,尤其是在日常工作之餘還可以和漂亮或不太漂亮的講解員 MM 聊聊天談談人生理想之類^_^。但是在工作一年多以後就覺得不爽了,不爽的最大的原因就是工資實在太低,2009-2010 年的時候,到手一千三不到的工資,還不管吃住,這就算在小城市也是低工資了,何況還是在長沙,要不是當時我舅讓我住他家不要我任何伙食費,我估計都幹不了一年。

於是我在 2010 年五一的時候跳槽去了浙江一家珍珠企業做研發,剛去感覺還不錯,工資基本立刻就翻了一倍,而且還管住管中飯,但是時間一長各種弊端就出來了,由於搞養殖的研發週期較長,尤其是我們當時在做的是育種這一塊的,短期內根本看不到利潤;而這家企業是家族企業(其實養殖企業絕大多數都是),你老是拿不出來有效益的東西,別人就會各種為難和歧視你,覺得你是來混飯的,老闆也會不耐煩,覺得咋老不出效益,畢竟要一傢俬企去做這方面的研發,真是有點強人所難;有人看到這可能會說那老闆幹嘛還要養一個研發機構?這是因為國家對這種農業企業的研發有補貼,一般就是出口退稅,珍珠主要是靠出口,每年光退的稅養活我們都綽綽有餘,我們還可以去申請一些項目來向政府要錢,何況有這麼一個研發團隊也顯得洋氣,還有可能改進技術給他帶來利益,他何樂而不為呢?在那工作我深刻的感受到了學歷的價值,每升一級所漲的工資絕對值是一樣的,但是研究生的初始工資比本科生要高 40% ,大概轉正定級後研究生是 4000,本科生是 2800,由於不出效益,按照學歷定工資倒也無何厚非,我也不是看不得別人比我收入高,只是自己的收入實在有點低,提升空間也很有限。

我在那工作了兩年多後,很偶然的知到了老家省會的一個區要招一個學水產的政府僱員,抱著試試看的心態就去了,結果被錄用,我就又回到了自己的家鄉。這就是我的第三份也是現在在做的工作,在一個區的畜牧水產局打工,之所以用打工這個詞是因為我在這是合同制的,也就是傳說中的合同工,不過待遇和正式有編製的一樣。在這工作沒有企業辛苦,待遇在我們這也算不錯了,基本是過上了朝八晚五週末雙休的機關生活。

現在看來, 我兩次換工作,都是因為待遇問題。我的工作是越換工資越高,但是越換技術含量卻越低,注意我說的技術是指的養殖技術,顯然在機關不需要太多養殖技術。我第一份工作工資低,大概是因為海洋館這個行業特殊,從業者選擇面不夠廣,而且我在跳槽後也曾像一些海洋館投過簡歷,結果發現無論是北京還是上海,待遇都一樣的低,可能這些地方覺得養殖員不需要有學歷,只要會幹活就行,來了可以現學,總之我覺得這個行業比較奇葩。第二份工作說得好聽點是研發,說得難聽就是花瓶,另外你還要不時客串各種勞動力,這都沒啥,主要是在這樣的大環境下,錢沒法多給你,要想漲工資,就只有提升職務或者等普漲,而職務又有限,別人不走你就沒有機會,這情況真有點像機關單位的按資排輩,所以後來我乾脆跳槽給政府打工算了。

所以在我看來,國內農學專業畢業生待遇不好,主要是因為農業需要大學生的地方不多,很多活他請別人低價也能幹,何苦請你?再加上工作環境一般都較差,農學專業畢業的大部分都轉行了,別的專我不知道,我們這個專業畢業的干本行的很少,干本行的這一部分人裡很大一部分又都是去幹銷售去了,真的去搞技術的非常的少。

囉囉嗦嗦的寫了一大堆,希望能解答一些大家心中的疑惑^_^

【袁鴻渝的回答(14票)】:

身為一個正在學怎麼種田的苦逼大學生來回答一下。

就讀農學院,全國農院前十。每年學院拿到的經費是整個學校的一半。當時我入校的時候學校農學有三個專業,農學,農業信息,農村區域發展。前兩個是本一線以上的專業,第三個是本二專業。學院今年又新開設了一個種子班,由我們學院一個育成數個大麥品種的老師做班主任。另外我們的學費是2500/年,對於家庭條件不太好的學生比較有吸引力。

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接下來結合我在學校學習時的經歷談談我的看法。

首先我非常認同 @譚大毛說的,中國只是個農業大國,光大不強。我國現在耕地面積有接近20億畝的規模,這是大,但是整體農業生產現代化水平還是處在一個相對較低的水平。在東北平原那邊由於地域遼闊,形成了很多大農場,它們的現代化程度很高。但是,其他地區的農業生產地並不都像東北可以形成統一的生產區域。

這些年國家一直在努力推進土地流轉,實現農業集約化生產,但是根據調研的結果顯示人們對於土地流轉的意願很弱(這個是我導師跟我講的,我沒查文獻,但是我導師總歸不會騙我吧。),這在一定程度上也就抑制了大規模農場的形成,人們更願意進行家庭農場規模生產(幾十畝到幾百畝地的規模),而這一點就導致了學農專業的學生的高薪就業機會變少了。

我們學院的大麥老師(即上面提到的那個班主任)上課的時候常和我們說,有些學生學習比較優秀,他就把那個學生推薦到一些農場去工作,年薪十八萬,這個數據再對比一下江蘇2010年統計年鑒中農林牧漁從業人員的平均工資20000元,是不是覺得非常高?但是這些工作崗位的機會很少。比較能賺錢的農場起碼要面積千畝以上,但是由於家庭農場的存在以及土地無法順利流轉,使得這些農場數目相對較少。我的學姐現在在學校讀研,但是對於以後的工作,她還沒想好,目前最可能的是去事業單位工作,注意,這是研究生,本科生嘛,工作更難找。

上面說了一些就業市場的情況,接下來我講一下我眼中的「未來從農勞動力「們。因為當時入取的分數不高,所以生源質量只能說一般,這一定程度上導致了學習風氣不佳。另外,我院生考本院的研究生是200+分就能入取,所以考研究生是大概考前複習一個月,妥妥的可以錄取。鑒於這些情況,你們可以推想一下畢業大學生的水平到底如何。所以,這個在一定程度上也造成了低薪的情況,而且會導致一定程度的惡性循環。

另外,人們對於農民的偏見也是有的。人們多數印象是苦累髒,在這裡,我可以嚴肅地告訴你們,你們是對的= =。我們學院目前有良田百畝,基本是老師們的試驗田,每年六月和十月底會有夏忙和秋忙,整地,開溝,播種,插秧等等全手工,當然這一定程度上也鍛煉我們的實踐能力,不過也給同校區其他學院的學生造成了奇怪了印象,搭訕的時候問你是哪個院的啊?哦,我農院的。然後就沒有下文了。

(╯‵□′)╯︵┴═┴

前兩天我和我朋友講最近在生產實踐的時候她眼前浮現的場景是那種西歐農場的田園風光,但其實真相是一群曬得老黑的人在泥水裡拔秧栽秧,幹完活回來渾身髒的不行。

在我看來,要改善現如今的農業低收入狀況起碼要做好三點:

1.財政支農支出上漲,之前的剪刀差政策對於農業發展簡直是巨大的傷害,現在已經在逐步進行工業反哺農業,將來應該繼續這一方針,提高農民的積極性。

2.做好土地流轉工作,將土地進行集中,實現大規模機械化生產,才能創造更多的產值。

3.建立起完備的城鄉人才流通市場,使農村多餘的勞動力進入需要他們的城市進行價值創造,而不是擠在農村,這在一定程度上可以改善現在平均每畝1個勞動力的高密度狀況,如果可以降低到東南亞的水準,即0.2勞動力/畝,那農民的收入也就上去了。

以上。

【北風三代的回答(13票)】:

你覺得馬克思主義研究這門專業畢業後待遇如何?

【余慧芸的回答(12票)】:

先介紹下自己的基本情況,本科華中農業大學植物保護專業,碩博跳槽到中國農大有機農業專業。

當年踏入農業類,只能怪高考分數不高,又想讀個所謂的211,現在證明這樣做也不算太虧。至於專業的選擇,我也被名字騙了,想著是關於保護偉大地球母親的環境生態(o(╯□╰)o),導致直到現在,還是有一幫不瞭解農業的小夥伴們問我,這個花這個樹叫什麼呀?我滴好夥伴們,這些都是園藝專業的專長好麼,植物保護只關乎主要農田作物,如:水稻、棉花、小麥、玉米等。我活這麼大,終於能夠區別小麥和韭菜,我已經很歡呼雀躍了好麼!!

既然已經認定這條路,必然想著一路走好。國家一直對農業都給予高度重視,但是總體來說,農業還是太低調太平民太落後。但是以就業情況來看,我沒覺得這是不好就業的專業,身邊的碩士畢業生基本都是公務員行列,解決北京戶口,可以安逸過生活,對於一個女孩子,也沒覺得不好。但是本科畢業的話,確實只能幹銷售,辛苦不說,工資也不一定可觀,所以我的建議是,既然學農,還是深造吧!多讀點書,總歸是沒壞處的!

這個社會,沒有一個專業是好就業的,包括最熱門的金融、會計等,也一樣面臨飽和。但是只要咱們提高自身的價值,一樣可以幹的出色,也希望更多的人關注農業,提高農業的知名度才是最關鍵的。

【韓儲而的回答(9票)】:

本人中國農業大學動物營養專業12年畢業女碩士一枚,未從事農業相關行業,畢業後一直在4A廣告公司摸爬滾打,我簡單的用自己和周圍同學的就業經歷說一下這個問題。

首先說專業冷門:這同其他知友分析的原因差不多,無外乎工作環境差,社會口碑不高,說白了都覺得從事農業的人很low。很多人讀書是為了未來的生活能高大上一點,所以報考農業專業的學生很少,造成專業冷門。

主要來說畢業生待遇低這個問題:農業行業比較特殊,入門門檻低,體力勞動占比大,從事這些勞力工作完全不需要4年以上的高等教育培養,所以能容納的本科,碩士等高校畢業生的崗位比例會很小。

但隨著中國農業的發展,技術越發重要;企業對農業技術人員的需求越來越強烈。我這裡說的技術,不簡單指會種地、會養豬,而是能使企業節省經濟成本,規避風險的高產出技術。以我所學行業舉例,在現如今糧食緊缺及注重食品安全的大環境下,如何調整飼料配方,既能降低原料成本,又能令豬雞等不得病長得快,不是簡單的把玉米和豆粕混在一起就能解決的。這其中包含成百上千種飼料添加劑以及無數種配比的可行性。這些問題上,是企業希望農業院校畢業的學生能探討和解決的。

說概括一點,其他行業可能本科培養的是某行業的入門執行者、從業員,但農業院校培養目標的是農業行業的軍師和謀臣,這需要紮實的技術功底和科研經驗

所以農業院校的本科畢業生就業的確非常尷尬,一來象牙塔出來的他們不願意也不適合從事最前線的養殖或種地工作,待遇又低;二來從事技術他們還不夠專業。所以就出現了題主所說的這種問題。

從我認識的一些博士的就業情況來看,待遇不錯。農業行業高技術人才就業非常吃香,雖然剛畢業的時候工資顯得不高,但發展前景很好,很多做技術銷售做的好的師兄,買車買房速度極快(長胖的速度更快~)。從國外回來的博士更是搶手貨,年薪25-30萬起的屢見不鮮。

所以,農業行業就業挺極端的,不會像其他行業那樣,簡單讀個小本就能算出徒了,最好能往上讀,往深了讀,最好能留個洋(因為現在洋博士也越來越多了),不愁找到好工作。

華麗麗的分割線~~~

從我個人的就業情況來說,農業行業就業還有一點特殊性,就是性別

當初我畢業的時候,只要申請的崗位有男博士或是男碩士在我前面,想都不用想,我沒有任何競爭力。不是企業性別歧視,是女孩子用起來真的不方便,經常要去前線出差(地點偏遠,環境不好),接觸的客戶可能比較豪邁(比較糙),動不動喝酒談生意什麼的。也因為這些行業特徵,農業企業在一線城市市中心選址的很少(除了純外企或純國企做大的那種土豪),都在二線城市,或在北京郊區六壞外。女生比較適合進院校或事業單位或者科研機構,而這些地方博士比碩士更有就業優勢,所以當年必須留在北京的我只能默默的轉行了。。。

周圍的碩士姐妹們,除了個別有能耐的進了事業單位或外企飼料行業,大多轉行了,做什麼的都有。男生碩士或博士基本沒有轉行的,目前就業情況都很好。在二三線城市的待遇跟其他行業沒什麼區別,在北京工作的雖然初期待遇提不上桌面,但慢慢都有起色。

本科同學裡,一半以上都繼續讀碩士博士或出國了,剩下的也都轉行了。本科畢業能找到對口工作一直做下去的,現在看做的都挺好,賺的也都不少。

總之,寫這麼多就是客觀的告訴大家,不要全面否定農業行業畢業生待遇,現在食品安全這麼被看重,農產品有很大的提升空間,農業行業必定是灰常有發展滴~~只要努力刻苦鑽研,也能有好待遇的工作,無非就是比其他行業付出多點,多讀幾年書,多吃點苦而已。

【delailiu的回答(7票)】:

所謂農業大國和農業強國還是有巨大差距的。雖然我國擁有將近二十億畝的耕地,但相對於九億農民還是太少了。

所謂三農問題,說白了就是有限的土地無法保證農民體面的生活水平,說白了就是人均耕地量太少。特別是在以家庭為生產單位的情況下人均耕地量過少直接造成土地無法規模化耕種、大型機械無法投入生產。一片地可能二三百畝,在農場是一戶就能完成生產,而我們這裡就要歸八九戶所有,農場裡的二百畝地可能都種大豆或者都種玉米,這種規模下種子的好壞、機械的效率、生產技術的提高對經濟成果的影響是巨大的,換好一點的種子好一點的化肥可能多收入幾十萬。而我們這裡同樣大的一片地可能歸八九戶農民所有,一塊種大豆,一塊種玉米,一塊又可能種亞麻,大型機械根本無法使用,至於種子好壞、技術先進還是落後把這片土地分攤的農戶來說產生的經濟影響是微小的,當人們採取人口密集的精細化耕作方式時,對農業科技依賴低,高學歷高水平的農業人員根本沒有用武之地,農業生產根本不需要他們參與,所以農業類畢業生待遇低根本不是你們畢業生自身原因,也不是社會對於農業人員的歧視,我國農業的發展水平還不能為眾多科研人員提供展現自我的平台。

【瘋言瘋語的我的回答(3票)】:

因為作為一個農業大國,農業行業發展剛脫離刀耕火種沒多久,相關行業發展還處於初級階段,種子,肥料,農藥都是,所以,坑蒙拐騙盛行,對技術的需求達到應有水平。不過,這種日子不會太久了,在現有經濟發展狀況下,農業的最大障礙是農業的發展遠遠落後於經濟的發展,家是農村的看看誰在種地就知道了,這種情況一定不可持續,國家推出土地流轉承包實際上是對於農業發展不可持續不得已而為之的事情。當農業走向集約化,規模化經營的時候,恐怕才是相關行業走向成熟,靠技術而不是靠忽悠生存的時候。

【張小琦的回答(6票)】:

覺得植保異常坑爹

【玉山子的回答(4票)】:

我只是來找同行的=。=

果然大家都在坑裡面。可是幹嘛要匿名呢,學農科完全不是一件很丟人的事情嘛。世人的成見完全是因為不瞭解而已。

明天回家。佔個坑吧想起來填就填想不起來就坑了吧= =

【知乎用戶的回答(3票)】:

回答的人只有@袁鴻渝提到了土地流轉,而其它的答案基本連提都沒有提,實在令我驚訝不已!

題主應該首先明白最基礎的一點是,當前中國農業政策是小農經濟政策而非現代化農業政策!

事實上由於中國政府推行的小農經濟政策其最直接的結果就是農業必須的資源,土地、海、林等等資源都是掌握在農民或曰政府手裡的!

大資本投入農業對農田進行整理,投入大型現代化養殖場等等第一產業必然要取得土地等等生產資源的所有權,沒有這個所有權流轉根本就不可能達成生產集約化和規模化!而現代第一產業經濟沒有規模化就肯定不可能現代化,投入產出低得讓你有絕望的感覺,大資本根本不會有任何興趣可言!更遑論對第一產業科技人才的需求了。只有大型資本農業才會有大量急迫的科研需求和現代化產業管理需求,而小農經濟是不需要的!

當前做的農村土地承包與流轉試驗恰恰就是政府已經意識到了這個問題是阻礙中國農業或曰第一產業現代化的元兇。諷刺的是由於繼續抱著抗拒加速城市化和對巨型都會的小農小市民式抗拒態度,於是還繼續想出層出不窮的鎪主意來阻礙農民進城成為市民,整天價想著經濟崩潰後農民能回家種田防止失業大軍。這大概就是中國農業裹足不前的最主要原因了。

因此要探究為什麼中國第一產業類大學生找不到工作,找不到好工作其關鍵恰恰就在於第一產業的生產資源根本無法集中實現現代規模化生產,不解決這個問題,中國農業只不過是開著拖拉機的小農經濟。

【魯鼕鼕的回答(2票)】:

因為農業賺不到錢,等到土地流轉開始,大家都從農業上或者說土地上大把大把的賺錢了,就沒有人瞧不起了。至於賺不到錢的原因就太多了,不一一說了,不過未來此地盛產土豪。

礦老闆也就是個挖礦的,房地產商也就是個蓋房子的,為什麼大家覺得牛逼,這個非常重要。

重申一遍,就是之前賺不到錢,要是盛產土豪,你看農業是什麼樣的,應該不會太久。

【楊寧遠的回答(2票)】:

父母送你上大學的本意就是想讓你脫離農業,結果你變專業了。

標籤:-大學 -經濟學 -社會學 -管理 -農業


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