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對蝦養殖會用到很多藥嗎?

2018年09月18日 知乎問答精選 暫無評論 閱讀 9 ℃ 次

【溫小亮的回答(30票)】:

水產藥物黨怒答

利益相關:在海口東部高位塘養蝦區域賣魚蝦藥

養蝦用的主要都是調水的環境改良劑和內服保健產品以及消毒劑,養蝦防病為主。

抗生素也會用,用得很少,養蝦主要靠水。大量死蝦懷疑是病毒病直接排塘清塘放棄治療;出現少量死蝦小病都是調水加內服保健;只有得嚴重細菌病的蝦會用抗生素加環境改良內服保健。得過大病的蝦群多半生長速度減慢,最好是繼續養到可以賣了馬上賣,在我這裡叫做蝦賣人,如果蝦太小就發大病就直接排了止損。

在吃蝦的時候選擇整齊大規格活蝦,瘦小而參差不齊的蝦可能是蝦賣人的病蝦,沒吃過抗生素的病蝦只要不是變質的死蝦是可以吃的。

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反對同行王帥的部分內容:處理蝦病使用抗生素方案比調水內服保健更便宜效果更快,很多老闆處理蝦病是抗生素連同保健環境改良一起上,得過病即使治好了也影響蝦的生長,蝦還不耐運輸。雖然死亡率下降總產量增加,會導致養蝦週期延長,每造蝦的出蝦時間長,沿海塘租很貴的,時間就是金錢。

也聽說過沒得病就長期投喂抗生素防病的事兒。

蝦是越大越值錢,調水加內服保健快速養大蝦更划算。

【王帥的回答(2票)】:

以自己多年的水產養殖經驗——先吹會牛!

市面上能夠買到的對蝦尤其是活的,幾乎很少用抗生素類的藥品的。

首先對蝦做為甲殼類的養殖品種,是相對比較敏感的,而且對蝦的養殖大多在外塘,抗生素使用成本是相對較高的。針對目前的養殖情況,大批量的使用抗生素等是不經濟的!

對蝦的養殖對於水質的要求相對較高,可以負責人的說,我家自己吃在螃蟹和對蝦中選擇首選對蝦。

還有就是甲殼類的要比魚類安全!

放心吃吧!

【無聲艾倫ALLEN的回答(0票)】:

我的認識是這樣的:我長這麼大都被用了多少藥了,更何況養蝦和養豬了

【陳皮的回答(1票)】:

老爸從事這方面的技術指導,抗生素並沒有什麼卵用,貌似蝦病,主要是因為病毒~然病毒沒藥醫~我從醫,最近我爸跟我聊天主題總是圍繞如何運用中藥,增強蝦的免疫力~ps:憑借個人多年吃巨量各種蝦的經驗,怎麼餵飼料才是影響蝦口感的主要因素。飼料喂的多的,強烈建議去頭~

【知乎用戶的回答(1票)】:

其實海參才是用藥最多的 - - 一個個都當補品,哎,簡直就是藥喂大的

利益相關:老爹某水產研究所工程師,經常帶海大的研究生,而且自己也有養殖基地

【AaronMars的回答(1票)】:

自家是養魚蝦蟹的。

早些年在台山養殖,現在就在廣州養殖。

回到主題,作為一般養殖戶,多為農村的。不然誰會去體驗沒電沒水一天到晚辛苦的生活。使用抗生素,成本算起來會高很多。對於養殖戶是很有壓力的,萬一遇到颱風登陸更是雪上加霜。

而我們關注的是水,水肥了蝦也就好了。下雨後水體會因為雨水的混入而變差,或因為投入的飼料質量差導致蝦生病,這時也只能通過調整水體。一般會加入淨水的物質,石灰石,碳酸鈣等。這些是用來消毒和淨水,用最低成本獲取最大利益也是我們所追求的。不過這前提,是食用安全。反正我吃了好多年了。

【fyt的回答(0票)】:

(由於第一遍發錯 這是另一網友回答)

謝邀!

先回答對身體有害與否

1.如果對水產品過敏,比如蝦蟹,則會對特定過敏人群帶來過敏反應引發傷害

2.水產品供應的肉製品已經是不可多得的「相對」更加安全的食材

3.對蝦食用時如果食用了頭胸部和腸線確實不好

養殖用藥的問題

1.養蝦確實大量使用「藥物」,不過藥物更多的是環境改良劑,包括 微生態制劑 抗菌肽 溶菌酶 化學消毒增氧 藻種 抗應激藥物等等,這些人畜無害

2.抗生素也有使用,內服的抗生素比如硫酸新黴素本身蝦體就不會吸收只是從腸道過一遍,養殖中還有外用抗生素的陋習,不過這種方式越來越少。創建於 2015-08-11

【張毅的回答(0票)】:

不敢說用很多藥,但是藥肯定是要用的,。養殖密度決定了水一定會存在問題。必須用一些環境改良劑,至於抗生素得看情況了。

【orange的回答(0票)】:

業內人士好像很多嘛,蝦可以說是用藥相對少的了,想想甲魚鯽魚你都吃的下,蝦比它們好太多了。

【王強的回答(0票)】:

家禽養殖需要用很多藥嗎?同理。其實不是藥,是飼料裡摻雜了藥物成分根據養殖需要提供相應的飼料予以餵養。至於對人體有沒有傷害,那得看餵養是否過量或是餵養了對人體有害的物質,其實現在養殖戶為了高產和賣相還是有動腦筋的,希望是好的腦筋,對買家沒傷害。

標籤:-食品安全 -藥物安全 -蝦 -水產養殖 -淡水養殖


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