怎樣方便地將蘋果表面的蠟洗掉? | 知乎問答精選

 

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怎樣方便地將蘋果表面的蠟洗掉?

2019年01月10日 知乎問答精選 暫無評論 閱讀 8 ℃ 次

【楊潔的回答(105票)】:

蘋果表面上的蠟有三種。 一種是天然的,是蘋果生長過程中形成的蠟,這是一種脂類成分,是在蘋果表面生成的植物保護層;

另一種是人工加上去的果蠟,是一種殼聚糖物質,多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來,這種物質本身對身體也無害處,其作用主要是用來保鮮的,防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質,這層蠟直接用適宜溫度的熱水沖洗即可去除。

還有一種是工業蠟,其中所含的汞和鉛可能通過果皮滲進果肉,給人體帶來危害。這種蠟的辨別方法是:用手或餐巾紙擦拭果皮表面,如能擦下一層淡淡的紅色物質,就可能是工業蠟了,盡量就不要買這樣的啦~

p.s. 建議不要泡洗水果,因為將水果長時間泡在水裡,這可能導致農藥殘留物、微生物菌等有害物質滲入果肉裡。不僅達不到清洗目的,還會「越洗越髒」,不利於健康。

用牙膏清洗也能洗淨哦~

【山醒的回答(8票)】:

蘋果表面天生有果蠟,它可以有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉,起到保護作用,這是無需去除的。

要是用洗潔精之類的話,不僅會把香味兒洗掉,把表面洗糙,而且你吃進去的也會讓人感覺不舒服吧。

實在不行的話,削皮吧。

【知乎用戶的回答(2票)】:

泡點淡鹽水,把蘋果放進去泡一會兒,然後用鹽水反覆搓洗,能去掉農藥,再用清水沖乾淨。

【劉遠山的回答(1票)】:

。。。。。。。。。

我們是在吃蘋果,還是在吃化學物質,好無奈啊。

用平常的洗潔淨就可以,先用稀釋的洗潔淨泡10分鐘後,雙手搓5分鐘,換清水,再洗兩遍。水,最好是過濾過的。不是我潔癖,是。。。。。。

【郭雲上的回答(5票)】:

真相在這裡:看看這個視頻吧,食品安全頻發的當代,人民都被嚇傻了。 一個果農做的,實地在蘋果上刮「果蠟」的視頻

實地驗證蘋果果蠟問題 http://v.youku.com/v_show/id_XNjI1MDQyMTIw.html

【知乎用戶的回答(0票)】:

1. 不要在超市買蘋果。

2. 如果已經買了打臘蘋果,請去皮

【知乎用戶的回答(2票)】:

最好還是擦擦吧,無論是6還是plus,要是沾水了就不能用了...

【知乎用戶的回答(1票)】:

把蘋果用水沖一下,然後用一把食鹽搓一下就沒了。最後再衝下水,這時候的蘋果還有會淡淡的鹽味,吃起來味道還不錯。

【知乎用戶的回答(0票)】:

【安靜的小魚的回答(0票)】:

洗潔精!

【田艷鋒的回答(0票)】:

請聯繫我。。我直接從我家果園給你發。。。哈哈。。。

【知乎用戶的回答(0票)】:

請削皮吃!

【丸子的回答(0票)】:

自己一直都用比較便宜的牙膏來清洗蘋果、梨之類的水果

【Co'nnielee的回答(0票)】:

推薦一個超級環保的清潔劑:

茶籽粉

是搾了茶油剩下的渣,很環保洗水果外面的蠟和霜非常好洗,稍微加點水搓一下就洗乾淨了。

而且很便宜,大概五塊錢一斤,現在我家已經不用洗潔精了!

【黎蕊的回答(0票)】:

最好不要去皮,維生素和纖維素很多都在皮上~

洗潔精的話很容易殘留,可以用小蘇打水泡半個小時,雖然有點折騰,但是為了不吃一蘋果農藥下去,只能多費點功夫了。。

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我現在每天早飯前要吃一個蘋果,所以起床之後先把蘋果泡上,然後洗漱穿衣服啥的,弄好之後差不多也20分鐘了,然後就可以吃乾淨的蘋果了~

【kuangmary的回答(0票)】:

用水果刀輕輕刮掉表層的臘

【譚熊貓的回答(0票)】:

看了大家的問題我只想問,洗了掉漆咋辦?

【孔維的回答(0票)】:

用鹽刷啊刷,要不直接去皮吧~

【Soda的回答(0票)】:

可以購買沒有人工塗蠟的蘋果哦

【李楊的回答(0票)】:

去AppleStore讓天才吧的小哥搞吧,自己洗在洗壞了。。。

標籤:-蘋果(水果)


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