只有一個微波爐,可以自己DIY什麼美食? | 知乎問答精選

 

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只有一個微波爐,可以自己DIY什麼美食?

2019年05月15日 知乎問答精選 暫無評論 閱讀 4 ℃ 次

配料應該都可以找來的~

傾向於小的吃食~

歡迎達人分享呀hiahia~

【萬桃桃的回答(10票)】:

  • 牛肉乾

1.把牛肉洗淨,切成1.5cm×1.5cm的塊狀。

2.牛肉放入微波爐加熱工具中,加鹽、雞精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒醬、醬油、糖、酒。

3.攪拌均勻,放入冰箱醃製1個小時,使之入味。然後放到微波爐中中高火加熱35分鐘。

4.在加熱過程中,每隔8-10分鐘,拿出來翻一下,使得受熱均勻,直到牛肉煮熟。

5.將裡面的汁倒出來,現在可以加點熟芝麻,拌一下,繼續用中高火,將牛肉烘乾,每隔五分鐘拿出來翻一下,大概20分鐘,牛肉可烘至軟硬適度。

6.把烘好的牛肉乾拿出來涼涼,涼到牛肉乾不燙手,就完成啦。

  • 鹽焗杏仁

1.把生杏仁拿出來放在盤子裡,洗淨,用手搓一下之後把水倒掉。

2.杏仁攤平均勻的灑上鹽,用手抓一下,感覺杏仁都有沾到鹽就可。

3.放入微波爐,選擇高火先半分鐘然後拿出用手抓翻一下。

4.高火一分鐘,然後再翻,再有一分鐘即OK了。

  • 蜂蜜核桃

1.把生核桃放在一大張廚房紙上(如果是完整的核桃,最好掰成小塊),

2.放入微波爐高檔烤幾分鐘。因為每個微波爐的的火力不同,所以時間要自己掌握。

3.每次兩分鐘,直到有香味出來。把烤好的核桃放在一個碗裡,

4.趁著核桃的熱氣加入蜂蜜,每次加一勺,然後用筷子攪拌,可以根據核桃的多少重複幾次,

5.然後撒些綠茶粉,用筷子攪拌均勻就行了。

6把做好的蜂蜜核桃涼涼再放在一個玻璃罐子裡,最好不要放在塑料容器裡保存。

核桃補腦又豐胸,非常適合知乎眾喔^^

【茉茉的回答(9票)】:

我人生第一大桌子菜就全是微波爐做的,十幾年前了,很有意思。我在amazon買過本微波爐食譜,微波清蒸鳊魚、三黃豆腐都簡單好做,可以試試看。

附上個我常做的雞蛋羹吧:

材料:雞蛋一枚,鹽少許,生抽少許,香油少許,水。

做法:取小碗一隻,雞蛋打碗裡,攪拌均勻後(知道大家都喜歡用筷子,但是打蛋器效率確實要高些),加水至蛋液呈中黃色,加少許鹽,放進微波爐中火(500w或600w)轉一分鐘後取出,滴進生抽跟香油,即可。

提示:建議用透明碗,方便觀察。吃時小心燙嘴。

【趙世奇的回答(2票)】:

恩,這個很多哦小吃的話分類說吧:

  1. 燒烤類的:烤茄子、烤玉米、烤羊排、烤肉片、烤雞腿、烤雞翅、烤饅頭……盡情的烤吧,微波爐烤出來的味道還湊合
  2. 油炸的代替品:油炸花生、薯片……
  3. 小甜點:餅乾、蛋糕、爆米花
  4. 只是加工工具:烤栗子、椒鹽花生、烤地瓜……
  5. 特殊用途:雞蛋羹、蘋果醬、煮方便麵……

只不過是加熱工具的一種,受熱均勻而已,很多東西都能做,問題限制小吃了,不過很多加熱的小吃,都可以做。

【wanna的回答(1票)】:

爆米花

【薛淡的回答(0票)】:

當年單身的時候,人又懶,微波爐最常用來做雞蛋羹:

雞蛋與水等比攪勻,蒙上保鮮膜,四五分鐘出來,滴上幾滴生抽,一頓飯就解決了。

【莎莎的回答(0票)】:

照著電視教的方法做了微波爐版糖炒栗子,很不成功,電視不能全信。微湯圓不錯

【Katrina Liang的回答(0票)】:

工具:微波飯煲;大米3兩,臘腸1根(切片),土豆1個(切丁),荷蘭豆(青豆)一把,鹽少許。加水,微波大火13分鐘,中火3分鐘。出爐後加生抽拌勻。YUMMY!

【王天琛的回答(0票)】:

據說直接把涼水加到泡麵裡,然後用微波爐大火加熱,弄出來的泡麵相當好。。

我沒試過,純屬聽說。

【苗濛雨的回答(0票)】:

上美食網,上面有很多微波菜譜。

【星塵的回答(0票)】:

烤雞翅

【伍維基的回答(0票)】:

可樂雞翅。

標籤:-美食 -烹飪 -DIY -萬桃桃


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