-吃飯 | 知乎問答精選

 

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吃飯的時候喝水對胃不好嗎?在身體機能上,一邊吃飯一邊喝水,和一邊吃飯一邊喝湯有什麼不一樣?

【Blackbeard的回答(10票)】: 「粗略地問了一下百度和谷歌,海內外反對在吃飯時喝水的人基本都持同一個觀點:「吃飯時喝水會將胃液沖淡,從而影響消化效率」。這解釋聽起來確實挺犀利,不過換個角度看似乎就沒那麼靠譜了:我們每天要從食物中攝入大量水分,而大部分蔬菜瓜果中的水分含量更是超過80%;食物中的水份會在胃中與其他成分分離,並且像直接飲用的水一樣直接進入腸道。這和直接喝水似...



你喜歡吃什麼餡兒的水餃?

以及吃法 【王超傑 (A Quiver Full of Arrows)的回答(9票)】: 豬肉韭菜餡是咱滴最愛 【劉嫿的回答(5票)】: 韭菜+雞蛋+鮮蝦仁組合,蘸以鎮江香醋+麻油+桂林辣椒醬,超贊啦 【小丑羯的回答(2票)】: 豇豆的感覺很好~灣仔碼頭有一種辣刀豆的也覺得味道不錯~ 【Ted Chiang的回答(1票)】: 韭菜 芹菜 茴香 白菜等等,都喜歡吃。 而且我喜歡吃菜多肉少的,一般自己做的話菜和肉是4:1。外面的速凍水餃不...



騰訊、百度等大公司的程序員一天是生活都是怎樣的?

【Fenng的回答(77票)】: 我說個比較準確的吧: 收郵件,看新聞(刷微博),開會,午飯,開會,收郵件,看新聞(刷微博),開會,晚飯,寫代碼,下班... 好吧,補充一個架構師版本的:收郵件,開會,開會,技術討論,開會,開會,開會,晚飯,寫代碼,回家; 【蘇椰的回答(32票)】: 說說我自己吧,在微軟,上午11點起床去公司,處理一下郵件,吃午飯。下午1點開始寫代碼,寫到6點,再處理郵件,然後吃晚飯。飯後...



出海研究海洋科學的生活是怎樣的?

【懷特克裡克的回答(173票)】: 不請自來。覺得這個可以一答~ 一般出海按所去的地方分為幾類,河口區、沿海(coastal )(很晃,暈船)、南海之類的寬闊海域、印度洋之類的大洋、南北極... 參加過2012年和2013年夏天去台灣海峽的航次,每次十來天左右,那種欲仙欲死的感覺,至今難忘。剛上船的一兩天,視個人體質而定,我一般都是船一開直接暈菜,先在床上躺兩天,飯點起來吃個飯,然後睡睡覺,一暈船就出去...



在飯店吃飯結賬的時候應該聽服務員的不要發票而接受降價嗎?大家怎麼看待這個問題?

每次飯店的人都會說發票用完了,這樣他們就可以逃稅了。 但也有人說,這樣是飯店和消費者之間的互利互惠,交那麼多錢給國家,讓國家又來禍害納稅人嗎 到底應該怎麼辦?大家怎麼看待這個問題 【插門胡的小背心的回答(51票)】: 我想到的是,我是更需要發票,還是更需要飲料。 至於那些「國」的事兒,其實我沒那麼高的覺悟。 【發哥的回答(48票)】: 你沒有納稅人的權利,還想承擔納稅人的義務? 真是賣著白菜...



挑剔的人怎麼持續找到好吃的?

一到吃飯時就發愁吃什麼。我又挑剔。有什麼好辦法讓每天吃好點兒嗎? 【Lawrence Li的回答(8票)】: 我覺得最重要的是經常去吃自己不喜歡,但被懂行的朋友推薦的菜系。比如說我不喜歡泰國菜,但我很樂意跟朋友去吃好的泰國菜——前提是我信任這個朋友的判斷。 只有這樣才能拓寬自己的「食域」,選擇才會漸漸多起來。選擇多了之後就不會發愁了。 【Laura的回答(3票)】: 作為吃貨,而且又是挑剔的吃貨,你可以在...