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鵝肝醬為什麼那麼貴?

在法國吃過了鵝肝醬,很是美味,但是不明白為什麼那麼貴?鵝肝不是很多麼? 【陳浩的回答(10票)】: 有肝的鵝是很多,但能做鵝肝醬的不多。一隻鵝需要從小大量強制餵食,人為造成脂肪肝,才適合製作鵝肝醬,所以成本很高。因此鵝肝醬是被動物保護主義者抵制的。 http://en.wikipedia.org/wiki/Foie_gras#Production_methods 標籤:-陳浩 -美食 -Hugo



電影《雨果》開場鏡頭跟隨男主角那段,攝像機的走位不可思議,這是怎麼辦到的?

【徐蘊亮的回答(6票)】: 這還是個偽長鏡,當中有切點,比如煮滑到拐角掉進垃圾房那就是一個剪輯點 ? 特效總監Rob Legato在這個podcast訪談裡有對開場鏡頭特效詳解,有興趣可以聽一下 http://www.fxguide.com/fxpodcasts/fxpodcast-rob-legato-hugo/ 標籤:-電影 -攝影 -攝影技術 -攝影技巧 -徐蘊亮